Chaque année, entre février et avril, les supermarchés sont remplis de chocolats à l’occasion de Pâques, une véritable tentation pour tous. C’est aussi le cas sur la période des fêtes de fin d’année. Et pour ceux qui suivent un régime,…
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Les étiquettes apportent des données basées sur la quantité saine que nous pouvons consommer, mais il est nécessaire de les lire avec prudence. Lisez correctement les étiquettes Apprenez à lire et évitez les confusions. Vous avez faim, mais vous n’avez…
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Les occasions pour savourer les chocolats sont multiples. Que ce soit au quotidien ou lors d’un évènement exceptionnel, le chocolat s’impose comme l’un des produits alimentaires le plus appréciés au monde. Qui n’aime pas le chocolat ? Si on en…
Lire la suiteOn connait tous les muffins « classiques » à la vanille et au chocolat. Beaucoup connaissent aussi les gros et délicieux muffins de Starbuck’s ainsi que les très célèbres « Blueberry Muffins » de nos amis Anglais et Américains. Bref,…
Lire la suiteEncore un marbré !? Eh bien oui, on adore les marbrés; mais je trouve que le marbré italien, aussi appelé gâteau zébré, gagne en originalité grâce à ses belles rayures. Ce gâteau est terriblement aérien et léger en bouche, il…
Lire la suitePremier week-end de Février et veille de la chandeleur. Pour ce genre de week-end, les papilles réclament forcément quelques douceurs. Et ça tombe bien, on avait tout ce qu’il fallait. On n’a pas trop l’habitude d’incorporer des fruits dans ses…
Lire la suiteDes douceurs citronnées, gourmandes et individuelles qui se laissent volontiers plonger dans le café le dimanche matin… A chaque bouchée vous apprécierez sans doute la légèreté et le moelleux de ces petites mignardises. Le citron s’allie tellement bien avec le…
Lire la suiteIl faut savoir que la base de cette recette repose sur une recette qu’on a suivie pour réaliser environ 60 muffins aux pépites de chocolat à l’occasion d’un repas. Il y a donc eu une trentaine de testeurs pour la…
Lire la suitePréparer des muffins est un véritable jeu d’enfants. On vous dit ça pour la raison suivante : on a réalisé cette recette car on souhaitait une recette de muffins au chocolat facile à réaliser avec un enfant. Ce muffin est…
Lire la suiteDans certaines situations, il peut arriver qu’il faille trouver une recette qui ne nécessite pas de four et peu d’éléments de cuisine. C’est de là que vient cette recette ultra simple de mousse au chocolat. Dans cette mousse, on n’utilise…
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