Sucré

Petits muffins aux fruits rouges

On connait tous les muffins « classiques » à la vanille et au chocolat. Beaucoup connaissent aussi les gros et délicieux muffins de Starbuck’s ainsi que les très célèbres « Blueberry Muffins » de nos amis Anglais et Américains. Bref,…

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Le Marbré Italien, un gâteau délicieusement zébré

Encore un marbré !? Eh bien oui, on adore les marbrés; mais je trouve que le marbré italien, aussi appelé gâteau zébré, gagne en originalité grâce à ses belles rayures. Ce gâteau est terriblement aérien et léger en bouche, il…

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Gâteau aux pommes et à la vanille

Premier week-end de Février et veille de la chandeleur. Pour ce genre de week-end, les papilles réclament forcément quelques douceurs. Et ça tombe bien, on avait tout ce qu’il fallait. On n’a pas trop l’habitude d’incorporer des fruits dans ses…

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Petits gâteaux au citron et pavot

Des douceurs citronnées, gourmandes et individuelles qui se laissent volontiers plonger dans le café le dimanche matin… A chaque bouchée vous apprécierez sans doute la légèreté et le moelleux de ces petites mignardises. Le citron s’allie tellement bien avec le…

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Muffins Cacao et Vanille

Il faut savoir que la base de cette recette repose sur une recette qu’on a suivie pour réaliser environ 60 muffins aux pépites de chocolat à l’occasion d’un repas. Il y a donc eu une trentaine de testeurs pour la…

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Muffin aérien extra moelleux au chocolat

Préparer des muffins est un véritable jeu d’enfants. On vous dit ça pour la raison suivante : on a réalisé cette recette car on souhaitait une recette de muffins au chocolat facile à réaliser avec un enfant. Ce muffin est…

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Mousse légère et intense au chocolat noir

Dans certaines situations, il peut arriver qu’il faille trouver une recette qui ne nécessite pas de four et peu d’éléments de cuisine. C’est de là que vient cette recette ultra simple de mousse au chocolat. Dans cette mousse, on n’utilise…

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Gâteau nature extrêmement moelleux aux morceaux de chocolat (Et sans beurre !)

Alors que l’organisation de certains desserts demande un temps de préparation long, certains soirs l’envie de faire un gâteau rapide nous prend mais il est souvent tard et on doit se débrouiller avec ce qu’on a. On a donc cherché…

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Cheesecake au citron sans reproches

En passant son Noël à Marseille on découvre de très bonnes spécialités Provinciales qui changent de celles qu’on connait chez soi dans le département du Lot. Malgré la tradition des 13 desserts, on a souhaité apporté sa petite participation ;…

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Cake au citron au moelleux irrésistible

Le cake au citron, un gâteau simple et fruité qui ravit ses papilles à l’heure du petit-déjeuner ou du goûter. Pour celui-là, on avait une idée bien précise en tête. Il lui fallait un bon goût citronné, un moelleux extra,…

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